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夏天最好吃的藕夹肉,一口一个嘎嘣脆,香脆可口_健康频道_东方资

发布日期:2020-08-18 05:43   来源:未知   阅读:

这个季节可以说是藕盛产的季节,莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高。藕有很多的吃法,清炒藕片、凉拌、火锅、炖汤等都非常好吃,不过今天我们要来做一道小孩特别爱吃的藕夹肉,味道绝佳,吃过之后每天都想继续吃。

第一步:切藕片,莲藕洗干净,削皮以后切成片,厚度大概在0.5厘米左右,这一步很重要,因为藕片的厚度影响后面的美观。藕片切好之后可以放入盐水中浸泡一下防止氧化。

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